話題のスープダイエット、ボーンブロスダイエットとは?

ボーンブロスダイエットって言葉聞いたことありますか?

訳すると、Bone(骨)、Broth (〔肉・魚・野菜などを煮出した〕だし汁、スープ)、Dietとなり、骨から取った出し汁のことを指します。

鶏や魚の骨を煮出してとるスープは、昔から親しまれてきた料理ですが、ここ数年、コラーゲン、ゼラチン、ビタミン、ミネラル、グルコサミン、アミノ酸など豊富な栄養素を含むボーンブロスとして、アメリカで注目されています。

では、その骨から取った出し汁を使ったダイエット、「ボーンブロスダイエット」についてご説明していこうと思います。

 

ボーンブロスダイエットとは?

ボーンブロススープとは牛や鶏などの動物の骨をじっくり煮込んで抽出されたエキスをベースに創られたスープのことです。

骨をじっくり煮込んでいるからコラーゲンやミネラルがたくさん入っているにも関わらず低カロリー。だから新たな健康法として注目を集めているのです。

実際にニューヨークのブルックリンではボーンブロススープの専門店が作られたり、ボーンブロススープのお店が集められたイベントなどが行われその様子を誰もが知るような大手メディアが取り上げ世間からの注目も熱いんです。

 

ボーンブロスダイエットのやり方

期間は3週間です。

週に2日のプチ断食日にボーンブロスを飲み、残りの日は、野菜、たんぱく質、脂質、果物を中心として食品を使った料理をおなかいっぱい食べます。

炭水化物は抜き、アルコールを摂取してはいけません。

今までのプチ断食につきものだった空腹感との闘いとは無縁で、続けていくうちに腸の炎症を抑えられ、脂肪が燃焼しやすい体に変わっていきます。

 

ボーンブロスのつくり方

本場の「ボーンブロス」はじっくり時間をかけて骨付き肉から出し汁を取りますが、自宅でそれを真似するのは大変ですよね。

自宅では手羽先と野菜を煮込めばできるのですが、それでもやはり多少時間がかかってしまいます。

ですので、私がおススメするのは以下の二点です。

調理いらずなので手軽に簡単にボーンブロスを摂ることができますよ。

 

使用方法
1. 付属スプーン1杯(7g)をカップに入れる
2. カップにお湯を200CC入れる。
3. スプーンでよくかき混ぜたら完成。
先にお湯を入れてから、粉末を入れても問題ありません。

 

加熱による栄養素の損失が少ない調理法といわれている、真空凍結乾燥により、肉や野菜のうまみとエキスを固形状にぎゅっと閉じ込めてあります。

この製法により、長期保存も可能に。

使用方法
1.カップやタンブラーに中身を1個入れます。
2.熱湯160mlを注ぎ、よくかき混ぜ、約1分で出来上がりです。

 

おススメの一冊

ボーンブロスダイエットするならこの一冊がおすすめです。

とにかくシンプルですぐに実践できます!

3週間で変える食事術が詳しく書かれています。

 

終わりに

いかかでしたでしょうか、「ボーンブロスダイエット」

ボーンブロスは、「命のスープ」「奇跡のスープ」「魔法のスープ」など様々な表現をされることがあります。

ほぼ炭水化物は含まれず、カロリーもとても少ないため、飲み過ぎてもダイエット時の罪悪感を感じることはありません。

お腹も空かず、ダイエットを成功させられます!

これらのことが、ボーンブロスがダイエットを成功させる「魔法のスープ」等と言われる所以です。

是非、一度試してみてはいかがでしょうか?

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

では、今日も一日健康で。

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